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1. 制冰過程中加入鹽的原因是，鹽水的冰點(diǎn)低于純水，這樣可以加速冰的生成速度。
2. 加入鹽后，制出的冰更加堅(jiān)實(shí)，且融化速度慢，這使得冰塊更適合長期保存和搬運(yùn)。
3. 在國內(nèi)，漁業(yè)、食品業(yè)、運(yùn)輸業(yè)以及醫(yī)療行業(yè)等，常常使用這種加鹽制冰的方法，因?yàn)樗軌蛱峁└臃€(wěn)定和耐用的冰產(chǎn)品。
2. 加入鹽后，制出的冰更加堅(jiān)實(shí)，且融化速度慢，這使得冰塊更適合長期保存和搬運(yùn)。
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